来自大山中的馈赠-霍山米斛
作者: YRB
发布时间: 2024-06-22 12:05:27
霍山米斛有助于提高免疫功能、高效抗氧化、降低血糖、抑制肿瘤、护肝护肺、提高身体免疫力等。那么,霍山米斛鲜条怎么吃呢?
1、鲜食:取若干新鲜霍山米斛,洗净入口咀嚼;或捣碎用开水送服;或用沸水煎煮,味甘而微粘,清新爽口。
直接作用:新鲜米斛可以清热、养阴、生津;摄入大量米斛多糖和米斛碱,可清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口恢复、抑制细胞变异、促进人体新陈代谢。
2、煎汤:取新鲜霍山米斛,洗净、去皮、切碎,倒入锅中,加水文火煎一小时左右,早晚服用。为方便食用,可三天量(约10克)同时煎煮,低温冷藏,服用前加热。
直接作用:促进胃液、帮助消化、滋补肝肾、补气养阴、清热生津、益精明目。
3、泡茶:取霍山米斛鲜条10条,直接用开水冲泡饮用,或煎煮饮用,最后嚼渣。
直接作用:清喉润肺,滋阴益胃、清心解郁。
4、日常饮食:人以食为天,药补不如食。在日常饮食中加入霍山米斛,边吃边补,在不知不觉中达到强身健体的效果。这就要求我们把新鲜的霍山米斛洗净,切碎或扁平,煮粥、做羹、入菜,可以一起煮鸡、煲鸭、煲骨、煮鱼。特别适合进补食用,无火,健康可口。
5、煮膏:洗净、去衣、切碎或打碎,加入其他中草药加水煎两次。弃渣后,用小火浓缩,再加入冰糖或蜂蜜,继续煮成糊状饮用。